Lunasine et santé des os
Les os sont un patrimoine fragile très difficile à rénover une fois qu’il est impacté.
L’ostéoporose se traduit par une diminution de la densité osseuse. Si elle touche particulièrement les femmes, les hommes ne sont pas épargnés. En France, elle cause de nombreuses fractures: col du fémur, vertèbre, poignet … prés d’une femme sur deux sera concernée. D’après le site Améli Santé, entre 2,5 et 3,5 millions de femmes souffriraient de cette maladie en France.
Une nouvelle étude de Case Western University montre que la lunasine inhibe la formation d’ostéoclastes (cellules osseuses qui dégradent les tissus osseux) grâce à ses effets anti-inflammatoires. L’étude souligne l’utilisation potentielle de la lunasine en tant qu’agent antirésorptif pour augmenter la solidité des os à usage dentaire et pour la prévention de l’ostéoporose. L’extrait de lunasine formulé utilisé dans cette étude a été dérivé de la lunasine bioactive trouvée dans les produits contenant de la lunasine disponibles dans le commerce.
Sources :
https://www.facebook.com/DrAlfredoGalvez/
Pour lire l’étude:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0099239918301365